Unsere Produkte, Dienste zeichnen sich durch zuverlässig hohe Qualität aus. Die Rohkaffees werden vom Importeur (Familienunternehmen) direkt im Ursprung eingekauft und werden gemäss unserem HACCP Konzept kontrolliert. Jedes Produkt wird bei uns erfasst und vor dem Röstprozess kontrolliert. Unser Importeur versichert uns, dass er einen ganzheitlichen Qualitätsgedanken über alle Stufen der Rohkaffeebohnen vom Ursprung bis hin zur Anlieferung strikte einhält. Unser Trading Partner unterstützt den fairen Handel. Der faire Handel ist eine Strategie zur Armutsbekämpfung. Angestellte auf Plantagen bekommen im Minimum den gesetzlichen Mindestlohn und profitieren unter anderem von Schutzkleidung, bezahlten Ferien und sozialer Vorsorge.
Unser Partner, Herr von Salis war schon mehrmals persönlich in Brasilien vor Ort. Eines unserer Ziele solcher Reisen, neben dem festen Wissen über die Herkunft, Aufbereitung und damit verbundener Qualität unseres Kaffees, haben wir die Möglichkeit, mit den Bauern direkt zu sprechen. Auch unterstützen wir keine Kinderarbeit. Die einschlägigen Konventionen der UNO über die Rechte der Kinder sowie die ILO-Konventionen 138 und 182 sind klare und selbstverständliche Vorgaben, die durchgesetzt werden müssen.
Qualität aus der Region –
Für die Region:
Durch die Verwendung von regional geröstetem und verarbeitetem Kaffee, verbleibt die Wertschöpfung in der Region und die Umwelt wird durch den Wegfall von Transport und Verpackung entlastet.
Unser Importeur versichert uns, dass er einen ganzheitlichen Qualitätsgedanken über alle Stufen der Rohkaffeebohnen vom Ursprung bis hin zur Anlieferung strikte einhält, und unterstützt den fairen Handel. Der faire Handel ist eine Strategie zur Armutsbekämpfung.